新作！イボンヌのムースアイスが登場しました！

冷凍のままアイスで食べて美味しい。
解凍してムースで食べても美味しい。
レ・ド・シェーブル新作のスイーツをどうぞご賞味ください！
レドシェーブルのムースの達人パティシエが、腕によりをかけて作り出した６種のムースアイスがセットになりました。
花鳥図になったヤギのイボンヌのパッケージが美しく、プレゼントにも最適です。

ムースアイスは、

①カフェ・ノワゼット
ヘーゼルナッツの軽いムースの中にほろ苦いコーヒージュレがアクセント。
上面にはコーヒー風味のソースがかかっていて、底面には香ばしいサクサク食感のクッキーが敷き詰められています。

②ショコラ・フランボワーズ
真ん中の層にフランボワーズジュレ、上の層にフランボワーズとミルクチョコレートのソース、下の層にはサクサクのココアクッキーが敷き詰められていて、食感の違いも楽しむことができます。
チョコレートムースはフランボワーズティーの甘酸っぱい香りです。

③カシス・ヴァニーユ
ヴァニラ風味のホワイトチョコレートムースの中に甘酸っぱいカシスジュレ。
底面には香ばしいサクサク食感のクッキーが敷き詰められていて、上面にはホワイトチョコレートソースとカシスソースが可愛くトッピングされています。

④キャラメル・パッション
上面にキャラメルソースかかかっていて、底面には香ばしいサクサク食感のクッキーが敷き詰められています。
キャラメルムースの中のパッションフルーツがアクセント。

⑤抹茶大納言
抹茶とホワイトチョコレートのソース、抹茶を纏ったクッキーを上面に、抹茶ムースの中には大納言のほろ苦い大納言のクリームが入っています。

⑥アールグレイ・オレンジ
シンプルなアールグレイ風味のミルクチョコレートの中に練りこまれたオレンジのジュレ。
底面にはサクサク食感のクッキーが敷き詰められています。

の全６種です。

原材料
①カフェノワゼット ７０ｍｌ
原材料：生クリーム、山羊乳、ヘーゼルナッツペースト、エスプレッソ、砂糖、バター、ア
ーモンドパウダー、小麦粉、卵、ミルクチョコレート、トレハロース、ゼラチン、ココア、
アガー、トラボリエキス、塩、金箔（一部に卵、乳成分、小麦、ゼラチン、アーモンドを含む）
②ショコラフランボワーズ ７０ｍｌ
原材料：生クリーム、スイートチョコレート、フランボワーズ、砂糖、山羊乳、アーモンド
パウダー、バター、小麦粉、トレハロース、ミルクチョコレート、水飴、お酒、ゼラチン、
ココア、フランボワーズティ、塩、色粉、金箔（一部に乳成分、卵、小麦、ゼラチン、アーモンドを含む）
③カシスヴァニーユ ６５ｍｌ
原材料：生クリーム、ホワイトチョコレート、カシスピューレ、山羊乳、砂糖、卵、パータ
グラッセ、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、トレハロース、水飴、ゼラチン、お酒、
ヴァニラペースト、ペクチン、塩、ナパージュ、カシスクーリー、金箔（一部に卵、乳成分、小麦、ゼラチン、アーモンドを含む）
④キャラメルパッション ６５ｍｌ
原材料：生クリーム、砂糖、山羊乳、パッションピューレ、バター、アーモンドパウダー、
小麦粉、卵、トレハロース、ゼラチン、お酒、コーンスターチ、ヴァニラペースト、ペクチ
ン、塩、金箔（一部に卵、乳成分、小麦、ゼラチン、アーモンドを含む）
⑤抹茶大納言 ６５ｍｌ
原材料：生クリーム、ホワイトチョコレート、パータグラッセ、粒あん、山羊乳、卵、バタ
ー、アーモンドパウダー、小麦粉、水飴、砂糖、トレハロース、抹茶、ゼラチン、塩、大納
言、金箔（一部に卵、乳成分、小麦、ゼラチン、アーモンドを含む）
⑥アールグレイオレンジ ６５ｍｌ
原材料：生クリーム、ミルクチョコレート、山羊乳、オレンジポーレ、砂糖、オレンジピュ
ーレ、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、卵、レモン汁、水飴、トレハロース、アール
グレイ、ゼラチン、お酒、ココア、塩、金箔、香料（一部に卵、乳成分、小麦、ゼラチン、アーモンド、オレンジを含む）