バレルエイジド メープルシロップ
メープルシロップはどれも同じと思っていませんか。
かくいう私たちもそう思っていました。このNOBLEのバレルドメープルシロップを食べるまでは。
ほのかに感じられる樽の香りが、メープルシロップの甘い香りと味わいに深みを加え、味わいは、熟成によってよりまろやかに。一口含めば、NOBLEのメープルシロップは、明らかに他と同じただのメープルシロップではないことがお分かりいただけるでしょう。
世界一予約が取れないと言われるカリフォルニアのミシュラン3つ星レストラン、「フレンチランドリー」のシェフ、トーマス・ケラーやマリオ・バターリなどのトップシェフが愛用するのも納得です。
バレルエイジドは樽の中で熟成されたという意味で、バーボンの樽で熟成を行うこのメープルシロップ独特の製法を表しています。
ビンテージウイスキー風のグラスボトルに1つずつ手作業で封蝋(ワックスキャップ)を施しています。全米のプレミアムレストラン、ホテルにユニークな食材を提供し続けるシアトルのMikuni Wild Harvest社の、メープルシロップにユニークな個性を吹き込んだ、トップシェフ達も愛用するこだわりの逸品です。
※天然成分100%/人工香料、甘味料、保存料不使用。
メーカーおすすめの楽しみ方:ポークテンダーロイン、ベーコン、ローストチキン、サブレ(別名ブラックコッド)のグレーズとして、またバターナッツスクワッシュやニンジンのグレーズとしても優れています。ヨーグルトとフルーツ、グラノーラ、オートミール、ポリッジなど、朝食にも最適です。
原材料:メープルシロップ、洋酒(バーボン)
※洋酒(バーボン)の樽で熟成を行い香りづけをしているため、原材料欄に「洋酒」と記載されておりますが、アルコールは含まれておりません。
内容量:450ml/60ml
賞味期限:2025年6月
生産国:アメリカ
※米国ニューハンプシャー産のミディアムダークグレードのメープルシロップを使用。
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
注意点:
※開封後は冷蔵庫へ保管しお早目にお召し上がりください/アルコール0%
※ご利用のモニター環境により、実物の色と異なって見える場合がございます。
※商品の仕様は、予告なく変更する場合がございます。
※キャップのコーティングは1点ずつ手作業で行っているため、画像とは若干異なります。瓶に滴っている部分は、輸入時に折れてなくなっている場合もございます。あらかじめご了承ください。